المرقاز بالفلفل

الموضوع في 'ركن الأطباق الرئيسية' نشر بواسطة الماني, ‏17 أفريل 2010.

حالة الموضوع:
مغلق عن إضافة مشاركات جديدة.
  1. الماني

    الماني :: عضو متألق ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏4 ماي 2008
    المشاركات:
    4,258
    الإعجابات المتلقاة:
    99
    نقاط الجوائز:
    0
    اسمها الشكشوكة بالنقانق
    المقادير : 250 غ مرقاز = نقانق
    500 غ فلفل اخضر حلو
    2 حبات طماطم كبيرة
    4 او 5 سنات توم
    نص مغرفة فلفل احمر حلو
    نص ملعقة طماطم مصبرة
    نص ملعقة كروية وادا ماكانش او متحبيهاش لا باس عوضيها بالكصبر
    نص مغيرفة فلفل اسود
    و البيض حسب افراد العائلة متلا ادا كان عندك 6 اشخاص يعني 6 بيض وهكدا

    التحضير : حطي المرقاز في المقلة مع مغرفة زيت وقليه قليلا فقط تم ارفعي المرقاز من المقلة وضعيه في صحن جانبا

    من بعد حطي 4 سنات توم مرحيين في الزيت تاع المرقاز اقليه شوووية برك ومن بعد حطي فوق الزيت والتوم الطماطم مقشرة ومقصوصة رقيقة بزاف

    حطي الملح و الفلفل الاسود ويترك الخليط على النار مدة 15 دقيقة وفي هاد المدة تحكمي الفلفل لحلو نتاعك تشلليه و تنقيه من الزريعة وتقصيه على شكل دوائر رقيقة

    ومن بعد 15 دقيقة لوحي فلفل لحلو على الطماطم وفي نفس الوقت ناخد كوب ماء فيه الفلفل الاحمر الحلو مع نصف ملعقة طماطم مصبرة ونحطوه فوق الفلفل و في نفس الوقت ناخد النقانق وانحطهم فوق الفلفل وانتي ودوقك تحبي تقصي النقانق على اتنان او تخليها كيما هي

    ويترك الكل على نار لمدة 15 دقيقة نرفع الغطاء من على الطنجرة ونضيف حبة توم مرحية وتترك الصلصة حتى يتبخر المرق

    تحكمي البيضة تاعك وتكسريها فوق الخليط يعاد الغطاء للطنجرة حتى ينضج البيض حسب الدوق

    ومبعد حطيها في صحن الله الله و زينيها من الفوق بالمعدنوس و الله لديدة جدا جدا جدا

    بالصحة و العافية اليكم
     
  2. SOROUR

    SOROUR :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏6 أكتوبر 2009
    المشاركات:
    1,098
    الإعجابات المتلقاة:
    3
    نقاط الجوائز:
    0
    شكرااااااااااااااااااااا
     
  3. أميرة اميرة

    أميرة اميرة :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏14 مارس 2010
    المشاركات:
    458
    الإعجابات المتلقاة:
    13
    نقاط الجوائز:
    0
    وصفة هااااااايلة يعطيك الصحة
     
  4. ibtesem

    ibtesem :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏27 أكتوبر 2008
    المشاركات:
    9,626
    الإعجابات المتلقاة:
    21,713
    نقاط الجوائز:
    351
    شكرا لكي
    بارك الله فيك
     
  5. Sini

    Sini :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏14 جوان 2007
    المشاركات:
    2,374
    الإعجابات المتلقاة:
    3
    نقاط الجوائز:
    0

    شكرااااااااااااا لك على هذه الكيفية الشهية
    [​IMG]
     
  6. الماني

    الماني :: عضو متألق ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏4 ماي 2008
    المشاركات:
    4,258
    الإعجابات المتلقاة:
    99
    نقاط الجوائز:
    0
    اسعدني مروريكم
     
  7. imane27

    imane27 :: عضو بارز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏8 أوت 2009
    المشاركات:
    7,760
    الإعجابات المتلقاة:
    9,044
    نقاط الجوائز:
    0
    merciiiiiiiiiiiiii
     
  8. touti_dz

    touti_dz :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏1 أفريل 2010
    المشاركات:
    638
    الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة
     
  9. mamouka

    mamouka :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏27 سبتمبر 2009
    المشاركات:
    2,152
    الإعجابات المتلقاة:
    20
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة
     
  10. نبض الحياة

    نبض الحياة :: طبيبة المنتدى ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 أكتوبر 2009
    المشاركات:
    19,735
    الإعجابات المتلقاة:
    21,882
    نقاط الجوائز:
    1,171
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    بيت أحلامي
    بارك الله فيك.............
     
  11. حكيك

    حكيك :: مراقبة عامة :: طاقم المراقبين

    تاريخ التسجيل:
    ‏22 مارس 2009
    المشاركات:
    8,482
    الإعجابات المتلقاة:
    3,314
    نقاط الجوائز:
    351
    الجنس:
    أنثى

    مشكووووووووورة على الوصفة
     
  12. мįšš pįήҜ }~

    мįšš pįήҜ }~ :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏12 جانفي 2009
    المشاركات:
    115
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة ،’
     
  13. zohra09

    zohra09 :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏7 أكتوبر 2009
    المشاركات:
    1,181
    الإعجابات المتلقاة:
    18
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة teban meliha sahiti
     
  14. rima29

    rima29 :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏17 مارس 2010
    المشاركات:
    2,893
    الإعجابات المتلقاة:
    169
    نقاط الجوائز:
    0
    اممممممممممممممممم شهيتيني
     
حالة الموضوع:
مغلق عن إضافة مشاركات جديدة.

مشاركة هذه الصفحة