ديسار بالفراز امممممم طبعا من مطبخي

الموضوع في 'وصفات المشروبات والتحليات الحصرية والمجربة' نشر بواسطة nada242008, ‏24 أفريل 2010.

  1. nada242008

    nada242008 :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏24 جانفي 2009
    المشاركات:
    11,789
    الإعجابات المتلقاة:
    17,797
    نقاط الجوائز:
    351
    المكونات
    1 لتر ماء
    250 غ سكر
    120 غ نشاء
    شوية ملوة احمر
    م ص معطر فراز
    400 غ فراز
    2 بيضات

    انا استعملت نصف المقادير

    الطريقة
    في كسرونة نحط الماء +سكر+ نشاء + ملون ومعطر ونخلطهم ثم على النار حتى الغليان ثم نطفي عليه
    نمرس الفراز بالفرشيطة جيدا ثن نضيفه الى الخليط السابق ونعيده الى النار لمدة دقيقتين ثم نخليه يبرد ونصفي منو قدر فنجان للتزيين
    نفصل الصفار عن بياض البيض ونخفق البياض على شكل ثلج مع رشة ملح
    اما الصفار نضيفه الى الخليط بعد ما يبرد ونعيده الى النار مجددا لمدة دقيقة
    بعدما يبرد نهائيا نضيف له بياض البيض تدريجيا ونقدمه في اكواب فردية
    [​IMG]
    نزينه بقطرا من الفنجان اللي صفينا منو الخليط
    [​IMG]
    ثم نتركه يبرد في الثلاجة ويقدم
    [​IMG]
    وان شاء الله تجربوه ويعجبكم
    تحياتي:sheer:

     
  2. ياسمين 177

    ياسمين 177 :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏7 أكتوبر 2009
    المشاركات:
    2,263
    الإعجابات المتلقاة:
    52
    نقاط الجوائز:
    0
    رائعة يا ندى تشهي يعطيك الصحة تشبه شوي للموس
    نشا الله نجربها راه عندي شوي فريز
    تحياتي
     
  3. nada242008

    nada242008 :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏24 جانفي 2009
    المشاركات:
    11,789
    الإعجابات المتلقاة:
    17,797
    نقاط الجوائز:
    351
    تشرفت بمرورك العطر ياسمين
    وصح تشبه بزااف للموس
    ان شاء الله تجربيها وتعجبك
    وتحية متبادلة لك:sheer:
     
  4. faloussa

    faloussa :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 فيفري 2009
    المشاركات:
    759
    الإعجابات المتلقاة:
    404
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة يا الفحلة جا هايل
     
  5. كوثر الوهرانية

    كوثر الوهرانية :: عضو متألق ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏15 مارس 2010
    المشاركات:
    4,608
    الإعجابات المتلقاة:
    6,614
    نقاط الجوائز:
    0
    بارك الله فيك اختي ندى موس فراز رائع مشاء الله عليك اختي و انشاء الله نجربه
     
  6. هــــيلدا

    هــــيلدا :: عضو بارز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏18 جويلية 2007
    المشاركات:
    7,944
    الإعجابات المتلقاة:
    1,419
    نقاط الجوائز:
    0
    ندوووشة علاه تسخفي فيا وعلابالك بللي نشتي لفراز:tears::tears:

    راني نسالهولك كي نجيك تديريهولي:yahoo::yahoo:

    يعطيك الصحة:yahoo:
     
  7. nada242008

    nada242008 :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏24 جانفي 2009
    المشاركات:
    11,789
    الإعجابات المتلقاة:
    17,797
    نقاط الجوائز:
    351
    الله يسلمك فلوسة
    شكراا على الاطراء
    :wink:
    وفيك يبارك عزيزتي كوثر
    جربيه وان شاء الله يعجب عائلتك
    شكراا


    نديرلك كلش حبوبة:yahoo:
    من كثرة مانحبك شاتية نحطلك كلش نهار اللي تجيني
    يخي ما بدلتيش رايك على النهار اللي تفاهمنا فيه:music_whistling:
     
  8. هــــيلدا

    هــــيلدا :: عضو بارز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏18 جويلية 2007
    المشاركات:
    7,944
    الإعجابات المتلقاة:
    1,419
    نقاط الجوائز:
    0


    ربي يخليك يا الغالية
    :yahoo::yahoo:
    خي نهار الثلاث هادا الجاي:mellow:
     
  9. ISMA.dz

    ISMA.dz :: عضو متألق ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏9 سبتمبر 2009
    المشاركات:
    3,650
    الإعجابات المتلقاة:
    663
    نقاط الجوائز:
    171
    الجنس:
    أنثى
    رائع أختي ندى دوما في القمة سلمت يداك تقدري تبعثيلنا شوية؟
    شكرااااااااااااااا
     
  10. nada242008

    nada242008 :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏24 جانفي 2009
    المشاركات:
    11,789
    الإعجابات المتلقاة:
    17,797
    نقاط الجوائز:
    351
    اوكي اوكي:yaw::yaw:
     
  11. nada242008

    nada242008 :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏24 جانفي 2009
    المشاركات:
    11,789
    الإعجابات المتلقاة:
    17,797
    نقاط الجوائز:
    351
    اكيد كون جيت نقدر نبعث بلا ما توصي
    الف شكر عزيزتي على المرور
    :surrender:
     
  12. نسمة غريبة

    نسمة غريبة :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏15 ديسمبر 2009
    المشاركات:
    366
    الإعجابات المتلقاة:
    3
    نقاط الجوائز:
    0
    روعة
    يهبل
    بربي ان شاء الله نجربو
    تحياتي
     
  13. عفاف الجزائرية

    عفاف الجزائرية :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏1 جوان 2008
    المشاركات:
    9,191
    الإعجابات المتلقاة:
    6,829
    نقاط الجوائز:
    0
    يا ام ندوش واش نقوللك على قد ما نشكر ونقول ما نكفيكش
    ربي يخليك حنونتي والله راني نتعلم منك وكلو بفضلك رح نولي طباخة كلو منك
    ربي يحفظك ويحفظلنا ندوشتنا ويعطيك ما تتمناي ان شالله
    والله نعزك ونحبك في مقام اختي
     
  14. nada242008

    nada242008 :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏24 جانفي 2009
    المشاركات:
    11,789
    الإعجابات المتلقاة:
    17,797
    نقاط الجوائز:
    351
    مرورك الاروع يا نسمة
    جربيه وان شاء الله يعجبكم
    وتحية متبادلة
     
  15. nada242008

    nada242008 :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏24 جانفي 2009
    المشاركات:
    11,789
    الإعجابات المتلقاة:
    17,797
    نقاط الجوائز:
    351
    والله مرور دايما يزيد ينور موضوعي
    الف شكر وتحية لاغلى هدية صديقتي الوفية عفوفة
    ربي يخليك ويحفظك اختي
     
  16. حكيك

    حكيك :: مراقبة عامة :: طاقم المراقبين

    تاريخ التسجيل:
    ‏22 مارس 2009
    المشاركات:
    8,482
    الإعجابات المتلقاة:
    3,314
    نقاط الجوائز:
    351
    الجنس:
    أنثى
    يعطيك الصحة
    على هذا ديسار
    بشهي شكرا
     
  17. chamousa

    chamousa :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏14 ماي 2009
    المشاركات:
    1,621
    الإعجابات المتلقاة:
    2
    نقاط الجوائز:
    0
    ما عندي ما نقول غير الله يباركلك في هدوك اليدين تسلمي عزيزتي يخليلك صحيحتك يشهي بزاف:wink:
     
    التعديل الأخير: ‏25 أفريل 2010
  18. هبه الرحمان

    هبه الرحمان :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏8 أفريل 2009
    المشاركات:
    732
    الإعجابات المتلقاة:
    2
    نقاط الجوائز:
    0
    بارك الله فيك أختي جاو هايلين
     
  19. assia11

    assia11 :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏7 نوفمبر 2009
    المشاركات:
    617
    الإعجابات المتلقاة:
    6
    نقاط الجوائز:
    17
    يعطيك الصحة ندا على الديسار المنعش
     
  20. nada242008

    nada242008 :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏24 جانفي 2009
    المشاركات:
    11,789
    الإعجابات المتلقاة:
    17,797
    نقاط الجوائز:
    351
    الله يسلمك اسيا
    شكراا:surrender:
     

مشاركة هذه الصفحة