les yoyos لسهرات رمضان

روان 72

:: عضو منتسِب ::
إنضم
18 جوان 2010
المشاركات
66
النقاط
3
Les yoyos

المقادير:

العجينـة :


- 500 غ فرينة
- 100 غ سكر عادي
- 50 غ مرقارين ذائبة
- 04 حبات بيض صغيرة الحجم
- 01 كيس ليفور –خمارة كميائية-
- 01 ملعقة صغيرة لفاني
- 01 ملعقة أكل حليب بودرة –لحضة-
- مبشور 01 حبة ليمون
- 01 كأس شاي ماء زهر
- 01 قرصة ملح
- 01 ملعقة صغيرة بيكابونات


لتزيــــن :

- 01 كيلو من عسيلة من الأحسن عسيلة نونورس
- 01 كأس شاي ماء زهر
100 غ من الفواكه المجففة محمصة و مرحية خشين سواء لوز أو فستق pistaches أو الجوز.


التحضيـــر :

نخلط البيض، السكر لفاني ماء الزهر نضيف المرقارين ملح، البيكاربونات، مع بودرة الحليب و مبشور ليمون و الفرينة ممزوج بها ليفور.

نخلط كل شيئ مع بعض حتى نتحصل على عجينة ملساء، نحل العجينة و بواسطة كأس أو مول صغير دائري الشكل نقطع دوائر و بواسطة غطاء قارورات الماء المعدني نقطع دوائر صغيرة في وسط كل حبة، نتحصل على دوائر متقوبة في الوسط.
نغطيها و نتركها ترتاح 30 دقيقة.

نضع الزيت في المقلاة و عندما يسخن نقلي الحلوى من الجانبين و نتركها تقطر.
نسخن العسيلة و نضيف لها ماء الزهر و ندخل فيها الحلوى لدقائق ثم ننزعها و نرش عليها الفواكه المجففة التي ترغبين.


و بصحتكمممم

 

نوال2010

:: عضو مُتميز ::
إنضم
1 أكتوبر 2009
المشاركات
828
النقاط
17
الجنس
أنثى
شكرا أختي
حلوة طيبة
رمضان كريم
 

hayota

:: عضو مُتميز ::
إنضم
20 جوان 2010
المشاركات
854
النقاط
23
الظاهر انها لذيذة ياحبذا لو فيه صور
 

روان 72

:: عضو منتسِب ::
إنضم
18 جوان 2010
المشاركات
66
النقاط
3
الله يسلمكم و رمضان كريم للجميع
 

ام بشورة

:: عضو مُشارك ::
إنضم
21 أفريل 2010
المشاركات
307
النقاط
7
اممممممممممممممممممممممممممممم

حليوة معسلة وخفيييييييييييييييييفة
مشكوووووووووووورة


 

khalil hip hop

:: عضو متألق ::
إنضم
7 ماي 2010
المشاركات
3,087
النقاط
157
ربي يخلك خويا لعزيز على هذا الوصف اي اذا استهلا في روحك
 

sasafede

:: عضو مُشارك ::
إنضم
27 جوان 2009
المشاركات
304
النقاط
6
العمر
25
شكرا على الوصفة
 

وردة الروح

:: عضو مَلكِي ::
إنضم
9 سبتمبر 2008
المشاركات
10,484
النقاط
323
يعطيــــك الصحة
بوركــــت
و صـــح فطرك

و تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال
 
Top