كراتاللحم بالبطاطا

الماني

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
4 ماي 2008
المشاركات
4,236
نقاط التفاعل
96
النقاط
157
بالصور
صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس

المقادير :

icon.aspx


- لحم مفروم
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- شرائح بطاطس
- ثوم مفروم (حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- كمون
الصلصة :
طماطم
مكعب مرقة دجاج
ملح
قرفة
قليل ماء
معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

2_93_1720_53.jpg

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل

3_93_1720_53.jpg

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس

4_93_1720_53.jpg


وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

5_93_1720_53.jpg

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم وتؤكل مع خبز أو أرز أبيض .

6_93_1720_53.jpg
 
يعطيك الصحة .. على الوصفة وشكرا على جهودك رمضان كريم
 
يعطيك الصحة على الوصفة وشكر
 
اممم راهي تبان بنينة يعطيك الصحة على الوصفة
 
يعطيك الصحة
 
شكرااااااااااااااااااااااا
 
بارك الله فيكم
 
اوووووووووووووو شكلها بنينة بزاف شهيتينى
يعطيك الصحة اختى
 
يعطيك الصحة
 
اممممممممم راهي تبان بنينة وساهلة
مارسي قتلتيني بالجوع
 
يعطيك الصحة اختي
 
و الله لا شهيتيني شكررررررررررررررررررررررررررررررررا
 
بارك الله فيكم و كل عام و انتم بخير
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top