طورطة بالفول السودآني وكريمة الحآمض

رآج ـية العفو

:: عضو متألق ::
إنضم
5 سبتمبر 2009
المشاركات
4,381
النقاط
171


طورطة بالفول السودآني وكريمة الحآمض

وصفة من صديقة مغربية وجآتني روووعة
مشكورة غآليتي ربي يخلييييك لي محبوبتي


نخليكم مع الوصفة

طورطة بالفول السودآني وكريمة الحآمض



المقـآدير:

الطبقة الأولى

الكيك:

3بيض
1 ك صغير زيت
1ك كبير سكر
1ك كبير فول سودآني محمص ومطحون
1ك فرينة (طحين)
1 (ب.ب) خميرة كيميآئية

الطبقة الثآنية

كريمة الحآمض (crème au citron):

4 حبآت ليمون
180غ سكر
3 بيض
1م ك نشـآ
30غ زبدة


الطبقة الثآلثة

المورآنغ:

كل وآحد وطريقته :rolleyes:

طريقة التحضير:

تخلط مقآدير الكيك كالعآدة وتفرغ في صينية مدهونة
وتدخل للفرن حتى تطهى

ونجهز كريمة الحآمض



في كسرونة نضع قشور الليمون مع العصير
والسكر والنشآ ونخلط جيدآ حتى لآ تتكون حبيبآت
ونضعه فوق النآر مع الخلط
وفي وعآء آخر نخلط البيض بالخلآط الكهربآئي ولمآ يغلي الخليط
اللي فوق النآر نفرغه على البيض مع الخلط جيدآ ثم يرجع
كل الخليط الى الكسرونة فوق النآر مع الخلط حتى تثقل الكريمة
ننزعهآ من فوق النآر ونضيف الزبدة ونخلط حتى تذوب الزبدة
نتركهآ تبرد قليلآ وتستعمل




وبعد طهي الكيكة نفرغ عليهآ كريمة الحآمض
ونضع فوقهآ المورآنغ بشكل تضآريس وترش بالفول السودآني
المطحون وتدخل للفرن ولمآ يصبح لون المورآنغ أصفر ننزعهآ
ونتركهآ في الثلآجة حتى تبرد وتقطع وتقدم
وهآذي طريقة التحضير




 

ŚσÚмĨÁ.Ďz

:: عضو فعّال ::
إنضم
27 أكتوبر 2009
المشاركات
1,922
النقاط
91
يعطيك الصحة اسمآء جااتك فوور
ان شاءالله نجربها بآقرب وقت
مشكورة مرة اخرى
 

imen ahmad

:: عضو مُتميز ::
إنضم
16 ديسمبر 2011
المشاركات
1,083
النقاط
43
يممممممممممممممممممممم تشهي انتظري تطبيقي
 

imane27

:: عضو شرفي ::
إنضم
8 أوت 2009
المشاركات
7,749
النقاط
351
اممممممممممم اسومة هايلة يعطيك الصحة
 

ISMA.dz

:: عضو متألق ::
إنضم
9 سبتمبر 2009
المشاركات
3,187
النقاط
171
الجنس
أنثى
رووووووووووعة


بصحتكم​
 

crazykhadija

:: عضو مُتميز ::
إنضم
14 جوان 2011
المشاركات
1,023
النقاط
37
الله يعطيك العافية خرجتلك هايلة كاش نهار انجيك وتطيبهالي من يدك ههههههههه
مرسي
 

روعة2005

:: عضو شرفي ::
إنضم
18 ماي 2011
المشاركات
2,651
النقاط
111
تعرفي جاتك هايلة بزاف هذو ليامات نجربها شكلها راهو ناطق وحدو
 

dahbito

:: عضو شرفي ::
إنضم
5 سبتمبر 2009
المشاركات
3,420
النقاط
163
اسومتي جاتك هايلة ان شاء الله نجربها
والله غير سخفتيني فيها
 

tasnim55

:: عضو فعّال ::
إنضم
3 أوت 2010
المشاركات
1,537
النقاط
51
اممممممم رووعة حبيبتي عسولة نجربها انشاء الله الله لايحرمنا من وصفاتك الرائعة
 

أميرة اميرة

:: عضو مُشارك ::
إنضم
14 مارس 2010
المشاركات
454
النقاط
7
يعطيك الصحة حبيبتي الله يجزيك الجنة على هاد الوصفة الرائعة
تسلم الايادي غاليتي
 
Top