طورطة بالفول السودآني وكريمة الحآمض

[رآج ـية العفو]

طورطة بالفول السودآني وكريمة الحآمض

وصفة من صديقة مغربية وجآتني روووعة
مشكورة غآليتي ربي يخلييييك لي محبوبتي


نخليكم مع الوصفة

طورطة بالفول السودآني وكريمة الحآمض

المقـآدير:

الطبقة الأولى

الكيك:

3بيض
1 ك صغير زيت
1ك كبير سكر
1ك كبير فول سودآني محمص ومطحون
1ك فرينة (طحين)
1 (ب.ب) خميرة كيميآئية

الطبقة الثآنية

كريمة الحآمض (crème au citron):

4 حبآت ليمون
180غ سكر
3 بيض
1م ك نشـآ
30غ زبدة


الطبقة الثآلثة

المورآنغ:

كل وآحد وطريقته

طريقة التحضير:

تخلط مقآدير الكيك كالعآدة وتفرغ في صينية مدهونة
وتدخل للفرن حتى تطهى

ونجهز كريمة الحآمض

في كسرونة نضع قشور الليمون مع العصير
والسكر والنشآ ونخلط جيدآ حتى لآ تتكون حبيبآت
ونضعه فوق النآر مع الخلط
وفي وعآء آخر نخلط البيض بالخلآط الكهربآئي ولمآ يغلي الخليط
اللي فوق النآر نفرغه على البيض مع الخلط جيدآ ثم يرجع
كل الخليط الى الكسرونة فوق النآر مع الخلط حتى تثقل الكريمة
ننزعهآ من فوق النآر ونضيف الزبدة ونخلط حتى تذوب الزبدة
نتركهآ تبرد قليلآ وتستعمل

وبعد طهي الكيكة نفرغ عليهآ كريمة الحآمض
ونضع فوقهآ المورآنغ بشكل تضآريس وترش بالفول السودآني
المطحون وتدخل للفرن ولمآ يصبح لون المورآنغ أصفر ننزعهآ
ونتركهآ في الثلآجة حتى تبرد وتقطع وتقدم
وهآذي طريقة التحضير

​

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

يعطيك الصحة اسمآء جااتك فوور
ان شاءالله نجربها بآقرب وقت
مشكورة مرة اخرى
​

 

[imen ahmad]

يممممممممممممممممممممم تشهي انتظري تطبيقي

 

[imane27]

اممممممممممم اسومة هايلة يعطيك الصحة

 

[ISMA.dz]

رووووووووووعة


بصحتكم​

 

[randa serine]

mmmmmmmmm
ki el 3ada hayla
​

 

[crazykhadija]

الله يعطيك العافية خرجتلك هايلة كاش نهار انجيك وتطيبهالي من يدك ههههههههه
مرسي

 

[روعة2005]

تعرفي جاتك هايلة بزاف هذو ليامات نجربها شكلها راهو ناطق وحدو​

 

[karima tati]

مممم تشهي . يعطيك الصحة خرجتلك هايلة

 

[dahbito]

اسومتي جاتك هايلة ان شاء الله نجربها
والله غير سخفتيني فيها

 

[ام منصف]

يعطيك الصحة
جاوك هايلين
دوما مميزة​

 

[tasnim55]

اممممممم رووعة حبيبتي عسولة نجربها انشاء الله الله لايحرمنا من وصفاتك الرائعة

 

[rima29]

 

[أميرة اميرة]

يعطيك الصحة حبيبتي الله يجزيك الجنة على هاد الوصفة الرائعة
تسلم الايادي غاليتي​

 

[omarwa]

دائما متميزة بارك الله فيك​

 

[روضينة حبيبتي]

يعطيك الصحة والعافية رائعة
​