• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

حلوياتي انشاء الله تعجبكم

  • كاتب الموضوع كاتب الموضوع joliette
  • تاريخ النشر تاريخ النشر
ما شاء الله عليك اختي جوليات جاوك روعة
 
chabbbbbbbbbbbbbbbin besef merci
 
momkin mara jaya min diri gateau ta3 warda tsawrina tafasil :)
 
هايلين جوليات ممكن الوصفة تاع الحلويات هادو وكيفاه ديري الوردة
سريعا سريعا
​
حلوة الوردة

مقادير العجينة :
500 غ farine
125 غ زبدة _ 4 ملاعق كبيرة ماء زهر _ ماء

مقادير الحشوة : 3 مقادير لوز او كاوكاو _ مقدار سكر عادي _ ماء زهر 100g halwat tourk

طريقة تحضير العجينة :
ضعي في وعاء كبير farine و الزبدة الذائبة و فركي بيديك جيدا بعدين اضيفي ماء الزهر و الماء بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية
لما تتحصلي على عجينة لينة قطعيها و غطيها بمنديل و خليها ترتاح شوية
في وعاء اخر اخلطي اللوز و السكر و ماء الزهر +halwat tourkحتى تتحصلي على خليط تستطيعي تلفيه في يديك

نبدأفي تحضير الوردة و من الاحسن تكون عندك ماكينة نأخد العجينة و تضبطي الماكينة على رقم 2 في الاول و تمرري العجينة ثم تضبطي الماكينة مرة ثانية على رقم 4 و تمرري العجينة مرة أخرى ثم تضبطيها
على رقم 7 و تمرريها مرة اخرى
بعد ذلك بأداة تقطيع دائرية قطرها 5 سنتمتر نقطع دوائر
و تاخدي 6 دوائر و تشكليه wahda foug wahda )
تاخدي قليل من الحشوة و تشكليها مثل اصابع رقيقة او كيما نقولو حربوش
و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة ,تضعي في الجانب الاعلى القليل من الزبدة بالفرشاة ,تلفي العجينة
بعدما تخلصي كل العجينة تضعي الورود في صينية و دخليها في الفرن حتى يصير لونها ذهبي
بعدما اطلعيها من الفرن مباشرة غطسيها في العسل الساخن

nchallah raki fhamti 3lya wbensba le rassael ana ma3andich alhak bach nab3eth wela nroud
​
 
الله يباركـ عليكـ اختي
جاوكـ هايليــن
 
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية

على الاقل نستااهل كلمة شكر في موااضيعي
جزيت وعفيت اخيتي
والله ادخل موضوع لازم ارد عليه
احس باخيتي تتعب
​
 
اشكالها تحفة تبقاي غير تتفرجي فيها شكرا
​
 
يعطيك الصحة اختي
 
هايلين يعطيك الصحة كنت نتمنى كي تحطوا صور القاطو تكتبوا الوصفة نتاعه ولو بشكل مختصر
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom