• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

المثوم بمرقة بيضا من مطبخي

  • كاتب الموضوع كاتب الموضوع loula09
  • تاريخ النشر تاريخ النشر

loula09

:: عضو مُشارك ::
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


المثوم هو طبق تقليدي معروف جدا و كاين مثوم بمرقا حمرا او مرقا بيضا اليوم جبتلكم وصفة المثوم بالمرقة بيضا لكون حاضر بزاف في الاعراس


المقادير
قطع لحم
250غ لحم مرحي
4 فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
كمون
عود قرفة
بيضة
حمص
لوز معدنوس وليمون للتزين
2ملاعق زيت


التحضير
في طنجرة ندير 2 مغارف زيت قطع الحم 2 فصوص ثوم مهرسة ملح فلفل اسود كمون وعود قرفة نقلي مليح اللحم امبعد نمرق بالماء ونضيف حمص
نحضر كريات اللحم ندير لحم مرحي نضيفلو 2 فصوص ثوم مهرسة وملح فلفل اسود وكمون ونجمع بحبة بيض نشكلهم كريات و نحطهم طيبو بعد ميكون طابلي اللحم 80 بالمئة خاطر الكريات طيبو بسرعة
و نزين طبق التقديم بقليل من لوز و معدنوس


FTR32528.jpg


dPv32528.jpg



لا تنسوني بردوكن وتقييمكن
 
امممم طبق يشهي بارك الله فيك
 
شكراااااااااا ليك
تحيآآآآآآآتي..







 
طبق رائع يعطيك الصحة

 
توقيع السلطانة
يعطيك الصحة​
 
شكرا حبيباتي للمرور العطر
 
شكرا للمرور العطر
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom