فى: حلويات | تعليقات :
المقادير:
■ واحد ونصف كوب دقيق (طحين) ذرة ملح
■ 2 /1كوب سكر (نصف كوب)
■ 2ملعقة كبيرة زبدة
■ 1 ملعقة أكل خميرة فورية
■ بشر ليمون أو فانيليا
■ 1 كوب من الماء الدافئ أو حسب الحاجة.
■ سكر للوجه عادى أو بودرة حسب الرغبة
الطريقة :
1- نضع الزبدة و السكر وذرة الملح وبشر الليمون مع الدقيق والماء ونخلطهم.
2- نضع فى وعاء آخر الخميرة مع قليل من السكر .
3- تترك العجينة لتتخمر .
4- نقوم بتشكيلها على شكل دوائر مفرغة من النصف .
5- تقلى فى زيت غزير .
