ممكن وصفة هذه الحلوى

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

OMSAMI

:: عضو مُشارك ::
إنضم
22 أفريل 2009
المشاركات
382
الإعجابات
64
النقاط
7
#2
رد: ممكن

هدا انا نديره ندير pate sable
250غ زبدة
كاس سكر قلاص(كاس صغير شوية)
بيض 3 صفار و وحدة كاملة
لافاني
كاس مايزينة
فرينة حتى تلمي العجينة
الحشو كيما تحبي احشيها ممكن لوز او كوكاو او Nestlé(كراميل)انتي واش حبيتي
 

ندى الورود

:: عضو شرفي ::
إنضم
13 أوت 2008
المشاركات
5,789
الإعجابات
7,196
النقاط
351
#4
رد: ممكن

تفضلي اختي هاهي الوصفة نقلتها لك من النت

حلوة كوكياج




المقادير:
- الفرينةحسب الحاجة(الطحين)
-كوب نشاء(ميزينة)
-كوب سكر رطب(مسحوق)
-250 زبدة ذائبة



-فانيليا
-3صفاربيض
التحضير:
1-نخلط السكر+زبدة جيدا
2-نضيف البيض+النشاء+الفانيليا
3-نضيف الطحين تدريجيا لنحصل على عجينة طرية
4-نشكل كرات صغيرة ثم نبسطها فالقوالب الخاصة
5-ندخلها الفرن 160درجة لمدة15 دقيقة





6-نتركها تبرد و نحظر الحشو
7-كوب كوكاو محمص و مطحون جيدا-مربى المشمش-نخلط الحشو جيدا
نضع ملعقة صغيرة في وسط كل حلوة بعد نزعها من القوالب طبعا ثم نلسق الحلوة ثم نزين الاطراف بالمربى و الكوكاو مدشش

 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top