كبدة الدجاج بالفطر

ندى الورود

:: عضو شرفي ::
إنضم
13 أوت 2008
المشاركات
5,789
نقاط التفاعل
7,196
النقاط
351
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

كبدة الدجاج بالفطر

هذه الصور كنت صورتها من قبل تقريبا مر عليها سنة
ونسيت أمرها وبالصدفة عثرت على الصور في جهازي اليوم
المهم هي وصفة سهلة جدا جدا ولذيذة هو تغيير عادة هذه الوصفة أنا أحضرها دائما من دون فطر لكن بالفطر أعطاها ذوق آخر
الوصفة سجلتها من فترة طويلة في دفتري المطبخي من مدونة طبخ

المقادير :
200 غ كبد دجاج أو ديك رومي
100 غ فطر معلب
حبة بصل كبيرة
1 حبة فلفل أخضر حلو
1 حبة طماطم متوسطة
4 ملاعق زيت زيتون
ملح وفلفل أسود وكمون وبابريكا
ومعدنوس مقطع
التحضير :
في مقلاة على النار نحمس البصل والفلفل الحلو مقطعان مكعبات صغيرة مع زيت الزيتون


لما تدبل قليلا نقطع كبد الدجاج حسب الحجم المرغوب والطماطم نقطعها مكعبات صغيرة ونضيفهما للخليط
نتركها تنضج لمدة 5 دقائق على نار متوسطة


بعدها نضيف الفطر والتوابل ( الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا والمعدنوس
ونخلط الكل ونتركه ينضج ل 10 دقائق

ويقدم مزين بغصن من المعدنوس



 

المرفقات

  • 208.8 KB المشاهدات: 1
  • 230.1 KB المشاهدات: 2
  • 208.6 KB المشاهدات: 2
  • 212.1 KB المشاهدات: 4
آخر تعديل:

ندى الورود

:: عضو شرفي ::
إنضم
13 أوت 2008
المشاركات
5,789
نقاط التفاعل
7,196
النقاط
351
رد: كبد الدجاج بالفطر

مممممم فكرة جديدة عليا انا ديما نقليها
بارك الله فيك اختي
وفيك بارك الله اختي جربيه ورايح يعجبك
انا ديما نديرو بالفطر ولا بدون فطر وصدقيني بنتو هايلة خير ملي مقلي
تقدري تاكليه مع أرز أبيض امممممم

طبق يشهي نآآآدوا
يعطيك الصحة حبوبة
بصحآآتكم​
الله يسلمك روكا ربي يخليك منورة

يعطيك آلف صحة
الله يسلمك اختي منورة
يعطيك الصحة رائئئئئئئئئئئئئئئع
الله يسلمك يا ام ريهام ربي يخليك منورة

طبق هايل يعطيك الصحة
مشكورة
الله يسلمك أختي ربي يخليك
منورة
 

shahrazad

:: عضو شرفي ::
إنضم
10 مارس 2009
المشاركات
4,089
نقاط التفاعل
10,987
النقاط
191
العمر
27
رد: كبدة الدجاج بالفطر

فكرة وطريقة هااايلة ندى عجبتني
ربي يحفظك على الوصفة ياالفحلة
دمتي متألقة​
 

samah06

:: عضوية محظورة ::
إنضم
12 أكتوبر 2012
المشاركات
4,727
نقاط التفاعل
10,685
النقاط
191
samah06، تم حظره "حظر دائم". السبب: تم تنبيهك فيما سبق عن الاشهار لقناتك واحترمناك لكونك عضوة قديمة وكبيرة لكن تعودين الان بنفس الاشهار لقناتك نتأسف تتعاملين مثل بقية الاعضاء حظر دائم
رد: كبدة الدجاج بالفطر

باينا بنينة لانها من عندك
يعطيك الصحة
كاش نهار راح نجربها شكرا لك
 

Oum Loukmane

:: عضو فعّال ::
إنضم
22 ديسمبر 2014
المشاركات
2,237
نقاط التفاعل
5,754
النقاط
621
العمر
49
رد: كبدة الدجاج بالفطر

فكره جديده شكرًا على الوصفه
 

saho souhila

:: عضو مُتميز ::
إنضم
29 نوفمبر 2015
المشاركات
1,466
نقاط التفاعل
3,927
النقاط
691
رد: كبدة الدجاج بالفطر

مرسي على الموضوع يعطيك الصحة
 
Top