كبدة الدجاج بالفطر

ندى الورود

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
13 أوت 2008
المشاركات
5,789
نقاط التفاعل
7,197
النقاط
351
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

كبدة الدجاج بالفطر

هذه الصور كنت صورتها من قبل تقريبا مر عليها سنة
ونسيت أمرها وبالصدفة عثرت على الصور في جهازي اليوم
المهم هي وصفة سهلة جدا جدا ولذيذة هو تغيير عادة هذه الوصفة أنا أحضرها دائما من دون فطر لكن بالفطر أعطاها ذوق آخر
الوصفة سجلتها من فترة طويلة في دفتري المطبخي من مدونة طبخ

المقادير :
200 غ كبد دجاج أو ديك رومي
100 غ فطر معلب
حبة بصل كبيرة
1 حبة فلفل أخضر حلو
1 حبة طماطم متوسطة
4 ملاعق زيت زيتون
ملح وفلفل أسود وكمون وبابريكا
ومعدنوس مقطع
التحضير :
في مقلاة على النار نحمس البصل والفلفل الحلو مقطعان مكعبات صغيرة مع زيت الزيتون
547x6.jpg


لما تدبل قليلا نقطع كبد الدجاج حسب الحجم المرغوب والطماطم نقطعها مكعبات صغيرة ونضيفهما للخليط
نتركها تنضج لمدة 5 دقائق على نار متوسطة
LdgA2.jpg


بعدها نضيف الفطر والتوابل ( الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا والمعدنوس
ونخلط الكل ونتركه ينضج ل 10 دقائق
eb7FH.jpg

ويقدم مزين بغصن من المعدنوس
KLoYk.jpg



 

المرفقات

  • 01.jpg
    01.jpg
    208.8 KB · المشاهدات: 1
  • 02.jpg
    02.jpg
    230.1 KB · المشاهدات: 2
  • 03.jpg
    03.jpg
    208.6 KB · المشاهدات: 3
  • 04.jpg
    04.jpg
    212.1 KB · المشاهدات: 5
آخر تعديل:
رد: كبد الدجاج بالفطر

مممممم فكرة جديدة عليا انا ديما نقليها
بارك الله فيك اختي

وفيك بارك الله اختي جربيه ورايح يعجبك
انا ديما نديرو بالفطر ولا بدون فطر وصدقيني بنتو هايلة خير ملي مقلي
تقدري تاكليه مع أرز أبيض امممممم

طبق يشهي نآآآدوا
يعطيك الصحة حبوبة
بصحآآتكم​

الله يسلمك روكا ربي يخليك منورة

يعطيك آلف صحة

الله يسلمك اختي منورة
يعطيك الصحة رائئئئئئئئئئئئئئئع

الله يسلمك يا ام ريهام ربي يخليك منورة

طبق هايل يعطيك الصحة
مشكورة
الله يسلمك أختي ربي يخليك
منورة
 
رد: كبدة الدجاج بالفطر

فكرة وطريقة هااايلة ندى عجبتني
ربي يحفظك على الوصفة ياالفحلة
دمتي متألقة​
 
رد: كبدة الدجاج بالفطر

باينا بنينة لانها من عندك
يعطيك الصحة
كاش نهار راح نجربها شكرا لك
 
رد: كبدة الدجاج بالفطر

فكره جديده شكرًا على الوصفه
 
رد: كبدة الدجاج بالفطر

مرسي على الموضوع يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top