طريقة مافن الفراولة بالقرفة

[Bouchra zarat]

المكونات والمقادير:

ربع كوب زبدة طرية
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

حبة بيض
كوب ونصف فراولة مقطعة
1 كوب حليب رائب
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:

- اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيضة واخفقي مرة أخرى.



- أضيفي الحليب الرائب والفانيليا وأخفقي جيداً.



- إنخلي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والقرفة.




- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم مرة أخرى، ثم أضيفي الفراولة.




- ضعي الخليط في صينية المافن المحضرة بأكواب المافن الورقية وتدخل الفرن لتخبز لمدة 20 دقيقة.

 

[سفيان اسلام]