رولي بالسلق

[Oum Loukmane]

السلام عليكم
وصفه رولي بالسلق لذيذة جدا حبيت نفيد بيها اخواتي
1العجينه
كاس لبن
كاس ماء ساخن
نصف كاس زيت
مغرف خماره الخبز
1خماره الحلوه
ملعقتين خل ملح
فرينه
الحشو
4مغارف زيت 3حبات جزر 2ربطات معدنوس فلفل مغرف طماطمملح فلفل
طريقة التحضير
حطي لبن والماء الساخن زيت خمارة الخباز خل ملح وربع كمية الفرينه وخليها تخمر

تركيها تخمر من بعد زيدي خمارة الحلوه ولمي بالفرينه تحصلي على عجينه مثل عجينة السفنج

تركيها تخمر مره اخرى
الحشو
قطعي السلق وفوريه
رابي الجزر وحطيه في مقله مع الزيت ملح طماطم فلفل وقليهم زيدي السلق الفائر وحركي زيدي الجبن

حلي العجينة بمساعدة الفرينهحليها مستطيلة وحطي الحشو على كامل العجينة ولائها مثل بسكوي رولي وقطعيها وخطها في صنيه مدهونة وتركي المسافة بين الحبه والمحبه دهنيها بصفار البيض وتركيها تخمرثم دخلتها للفرن

وهذا هو الشكل النهائي

 

[زاد الرحيل]

بارك الله فيك على مشاركتنا هذه الوصفة
تحياتي لك غاليتي ^^

 

[{مُدَلَّلَتُهُ}]

السلآم عليكم

يم يميي يعطيك الصحة ميمتي على الطبق الشهي . . ♥ و الأهم أنه طعم السلق ما يبانش فيه نهائيا ♥

يسلموو​

 

[Oum Loukmane]

الله يسلمكم حبيباتي أسعدني مروركن العطر

 

[Oum Loukmane]

عندي ملاحظه
في المقادير كتبت 2ربط معدنوس هذا خطأ 2ربط سلق أسفه

 

[سكون الفجر]

يا عيني على ميمتي وأطباقها المميزة واللذيذة
بارك الله فيكِ على الوصفة المميزة
جزاك الله خيراً