السلام عليكم وصح سحوركم ان شاء الله
تكونوا كامل بخير وصفة اليوم ميني شوصون بعجينة خفيفة و سهلة التحضير
الوصفة :
كأس حليب دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت
حبة بيض
ملعقة صغيرة ملح
فرينة
طريقة التحضير :
نخلط كأس حليب دافئ مع الخميرة و السكر وتغطيه لمدة 2 دقيقتين حتى تتفاعل الخميرة بعدها نضيف عليه 3 ملاعق زيت و بياض بيضة و الصفار للدهن و قليل من دقيق والملح ونخلط ونضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة تتلاسق و نتركها حتى يتضاعف حجمها.
للحشو :
لحم مفروم مع بصل مقطع و ملح وفلفل أسود و معدنوس في الاخير
نتركه يبرد + الجبن الطري في عملية حشو العجينة
دامت بيوتكم عامرة و ادام الله علينا و عليكم النعم وزادنا وإياكم من فضله
إلى وصفة اخرى بإذن الله. سلام.
الوصفة على الرابط
تكونوا كامل بخير وصفة اليوم ميني شوصون بعجينة خفيفة و سهلة التحضير
الوصفة :
كأس حليب دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت
حبة بيض
ملعقة صغيرة ملح
فرينة
طريقة التحضير :
نخلط كأس حليب دافئ مع الخميرة و السكر وتغطيه لمدة 2 دقيقتين حتى تتفاعل الخميرة بعدها نضيف عليه 3 ملاعق زيت و بياض بيضة و الصفار للدهن و قليل من دقيق والملح ونخلط ونضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة تتلاسق و نتركها حتى يتضاعف حجمها.
للحشو :
لحم مفروم مع بصل مقطع و ملح وفلفل أسود و معدنوس في الاخير
نتركه يبرد + الجبن الطري في عملية حشو العجينة
دامت بيوتكم عامرة و ادام الله علينا و عليكم النعم وزادنا وإياكم من فضله
إلى وصفة اخرى بإذن الله. سلام.الوصفة على الرابط
آخر تعديل بواسطة المشرف:
