- إنضم
- 22 مارس 2009
- المشاركات
- 8,009
- نقاط التفاعل
- 3,211
- النقاط
- 351
المشوك
المقادير
500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون
300 غ سكر بودرة أو كيلة سكر غبرة
3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض
ملعقة صغيرة فنيليا
100 غ لوز مطحون خشن أو رقائق اللوز
3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض
ملعقة صغيرة فنيليا
100 غ لوز مطحون خشن أو رقائق اللوز
طريقة التحضير
في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط
بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك
ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في
بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن أو الرقائق
ونظغط برفق كي تلصق و نضع عليها نصف حبة كرز
للزينة
بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك
ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في
بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن أو الرقائق
ونظغط برفق كي تلصق و نضع عليها نصف حبة كرز
للزينة
ثم نضعها في الفرن ساخن لمدة10 دقائق ليطهى مدة 10 الى
15 دقيقة 200 درجة
15 دقيقة 200 درجة
رشي على المشوك بالسكر الناعم وضعي الحبات في كاسات من الورق
أو اتركيه كذلك
أو اتركيه كذلك
بالصحة والهناء
