أرز في الفرن

[أم أريج]

أرز في الفرن من مطبخي
المقادير:
300 غ لحم أو دجاج مقطع مربعات
100غ زيتون أخضر
بصلة مقطعة شرائح
ملح و توابل ( بهارات )
ملعقة صغيرة من طماطم المصبرة
حبتين جزر مقطع دوائر
كمية من الرز مسلوق نصف سلقة
5 ملاعق زيت أو أي مادة دهنية
كمية من الزبدة
التحضير :
نضع زيت و دجاج على النار حتى يتغير لونه

نضع عليه البصل

ونتركها حتى يذبل البصل

بعد ذلك نحط الجزر و الزيتون الأخضر و البهرات و الملح و نتركها حتى يتشوحو

ضعي طماطم المصبرة ثم مرقي بشوية ماء و خليها على النار حتى ينضج الزيتون و الجزر
أنزعي الدجاج و الزيتون و البصل و الجزر و أخلطهم مع الرز بعدما تحطيلوا الزبدة

صبي عليها المرق و ضعي عليها الزبدة و ضعيها في الفرن مدة 10 دقائق

شهية طيبة



أرجوا أن تنال إعجابكم

 

[الماني]

بارك الله فيك و شكرا

 

[مروة]

بارك الله فيك

 

[اماني بشرى]

 

[fina]

شكررررررررررررررررااااااااااااااااا......

 

[ايروكا]

مشكووووووووووووووووووووووورة اختي بارك الله فيكي

 

[mauvais gosse]

طبق هايل طباخة ماهرة

 

[خديجة20]

شكرا ام اريج يعطيك الصحة ختي

 

[لينا 09]

مشكورة اختي على المجهود مي هذي الطبخة ساهلة ونعرفوها حابة تجيبيلنا حوايج اخرى يعني طبخات مانعرفوهاش حنا الجزائريين وعلى كل حال مرسي بزاااااااااااااااااااااااااااااف

 

[mamouka]

مشكورة

 

[nada242008]

يعطيك الصحة

 

[أم أريج]

شكرا على المرور