دجاج بأعشاش البيض من مطبخي

ام خديجة1

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
23 جويلية 2011
المشاركات
2,639
نقاط التفاعل
4,579
النقاط
111
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقي رئيسي وهو (دجاج بأعشاش البيض)
المقادير :
1/ الدجاج : بعد غسله وتنظيفه جيدا نقطره ندهنه من الخارج بخليط ملح وفلفل اسود (م/ك لكل منهما) ونتركه على الاقل ليلة كاملة وان كنت مستعجلة 3 ساعات وبعدها ضعي بداخله بهارات الدجاج
2/ الكفتة : تعجنيها بخليط متكون من (ملح +توابل +بصل مرحي +بيضة + طماطم مرحية )
3/ الجزر : بعد غسله قطعي البعض منه حلقات والبعض شرائح طويلة وطيبيه في الماء وصفيه والماء احتفظي به لغرض اخر
4/ البيض طايب في الماء ومقشر
الطريقة :
خذي القليل من الكفتة وضعيها داخل الدجاجة ثم ضعي البيض ( 3 بيضات ) ثم غطيهم جيدا بالكفتة واغلقي الدجاجة بحكم وضعيها في البلاط وصبي عليه كأس من ماء الجزر وادخليها الى الفرن المسخن جيدا لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيها وضعي كاس ماء الجزر وخليها تكمل طيابها نصف ساعة ثم اقلبيها وضعي كاس ماء الجزر والجزر المقطع حلقات والكفتة كعابر صغار وخليها حتى تحمار وتطيب الكفتة وتقدم كما تشائيين انا قدمتها هكذا اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
اي استفسار راني حاضرة
 
بارك الله فيك راهي تشهي
 
امممممممممممممم راهى تشهى يعطيك الصحة
 
امممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة
 
الله يبارك جاك روعة
 
ماشاء الله ... و الله فكرة رائعة و طريقة التقديم أروع
تستاهلي احلى تقييم +++
 
شكرا لمروركن العطر حبيباتي نورتو صفحتي
 
مممم فكرة جديدة و التقديم اروع
تسلم الايادي + تقييييم

في انتظار جديدك
 
raki chahitini!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
هاااااااايل الطبق و طريقة التقديم روعة مشاء الله عليك
 
نورتو صفحتي حبيباتي
شكرا لمروركن العطر
 
يعطيك الصحة اختي الله يبارك شيف تاع الصح خمووس عليك قلبي
 
الله الله عليك ياام خديجة راكي في القمة يعطيك الف الف صحة حبيبتي
 
الله يسلمكن حبيباتي نورتو صفحتي
 
أمممممممممممممم
تشهي يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top