دجاج بأعشاش البيض من مطبخي

[ام خديجة1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقي رئيسي وهو (دجاج بأعشاش البيض)
المقادير :
1/ الدجاج : بعد غسله وتنظيفه جيدا نقطره ندهنه من الخارج بخليط ملح وفلفل اسود (م/ك لكل منهما) ونتركه على الاقل ليلة كاملة وان كنت مستعجلة 3 ساعات وبعدها ضعي بداخله بهارات الدجاج
2/ الكفتة : تعجنيها بخليط متكون من (ملح +توابل +بصل مرحي +بيضة + طماطم مرحية )
3/ الجزر : بعد غسله قطعي البعض منه حلقات والبعض شرائح طويلة وطيبيه في الماء وصفيه والماء احتفظي به لغرض اخر
4/ البيض طايب في الماء ومقشر
الطريقة :
خذي القليل من الكفتة وضعيها داخل الدجاجة ثم ضعي البيض ( 3 بيضات ) ثم غطيهم جيدا بالكفتة واغلقي الدجاجة بحكم وضعيها في البلاط وصبي عليه كأس من ماء الجزر وادخليها الى الفرن المسخن جيدا لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيها وضعي كاس ماء الجزر وخليها تكمل طيابها نصف ساعة ثم اقلبيها وضعي كاس ماء الجزر والجزر المقطع حلقات والكفتة كعابر صغار وخليها حتى تحمار وتطيب الكفتة وتقدم كما تشائيين انا قدمتها هكذا اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
http://[URL="http://up.djelfa.info/"][/URL[/URL]]
اي استفسار راني حاضرة

 

[karima tati]

بارك الله فيك راهي تشهي

 

[ملاك هبة الرحمان]

يعطيك الصحة ولله فكرة روعة نتاع البيض

 

[imane27]

امممممممممممممم راهى تشهى يعطيك الصحة

 

[amira2782]

امممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة

 

[حكيك]

الله يبارك جاك روعة

 

[عاشقة الوردة]

اممممممممممممممم
طبق روعة
مشكورة

 

[omarwa]

طبق رائع ام خديجة بارك الله فيك

 

[اسال الله الفردوس]

طبق رائع ام خديجة بارك الله فيك

 

[أم نيفين]

ماشاء الله ... و الله فكرة رائعة و طريقة التقديم أروع
تستاهلي احلى تقييم +++

 

[ام خديجة1]

شكرا لمروركن العطر حبيباتي نورتو صفحتي

 

[حاملـة المسك]

مممم فكرة جديدة و التقديم اروع
تسلم الايادي + تقييييم

في انتظار جديدك​

 

[kahla]

raki chahitini!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[كوثر الوهرانية]

هاااااااايل الطبق و طريقة التقديم روعة مشاء الله عليك

 

[ام خديجة1]

نورتو صفحتي حبيباتي
شكرا لمروركن العطر

 

[cherine]

يعطيك الصحة اختي الله يبارك شيف تاع الصح خمووس عليك قلبي

 

[nadanina]

الله الله عليك ياام خديجة راكي في القمة يعطيك الف الف صحة حبيبتي

 

[ام خديجة1]

الله يسلمكن حبيباتي نورتو صفحتي

 

[fleur flower]

أمممممممممممممم
تشهي يعطيك الصحة ​

 

[عشقي الامارات]

يعطيك الصحا اختاه جاك رووعة