صينية حمص بشكل وطعم خيالي

[سكون الفجر]

كيف حالكم يا جماعة الخير؟ عساكم بخير وعافية إن شاء الله
اليوم جايبتلكم معي وصفة اسطورية رح يحبوها جماعة جوع اخر الليل
وطبعاً اللي بحب هاد النوع من الاطباق ...

نبدأ بسم الله ...

رح نحتاج ..
500 غرام حمص مسلوق وجاهز
1 فلفل أخضر بارد
1 فلفل حار
1 فلفل اصفر
2 بصل مقطع جوانح
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة معجون فلفل احمر
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

التوابل ...
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ممسوحة من الكمون
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر بارد


نشغل الفرن على 190 مئوية ونروح لتجهيز الطبق تبعنا
في صينية قابلة للحرارة
نضع كل المكونات يتعرفو على بعضهم ويتفاهمو

نخلط المكونات تمام التمام
ونغسل ورق الزبدة ونغطي فيها المكونات وندخلها الفرن

ونتركها بالفرن لمدة ساعة وحسب الحرارة ممكن تحتاجو تتركوها ساعة وربع او ساعة ونص
المهم بعد ساعة تقريبا طلعت الطبق الشهي بهالشكل

ونقدمها سخنة وجنبها المخلل او سلطة لبن وخيار رح تطلع اشي تحفة

ان شاء الله يكون طبق اليوم عجبكم وتحمستو على تجربته
اشوفكم بوصفات جديدة باذن الله

​

 

[فادي محمد]

شكرا اختي الغالية على هذا الطبق الرائع واللذيذ

 

[إلياس]

لذيذة جدا سلمت يمناك

 

[فريد أبو فيصل]

هذا وقتها اختنا الطيبة سكون ربي يبارك فيك ويعطيك الصحة والعافية ويزيد في رزقك
من شكلها تشهي وتعودنا على طبخك الاتقان بالمليمتر

 

[ام أمينة]

تِسلمي على الوصفة
اول مرة نتعرف على هذا الطبق
في انتظار وصفات اخرى مميزة من مطبخك
.....​

 

[سكون الفجر]

شكرا اختي الغالية على هذا الطبق الرائع واللذيذ

على الرحب والسعة

 

[سكون الفجر]

لذيذة جدا سلمت يمناك

الله يسلمكم أخي بارك الله فيكم

 

[سكون الفجر]

هذا وقتها اختنا الطيبة سكون ربي يبارك فيك ويعطيك الصحة والعافية ويزيد في رزقك
من شكلها تشهي وتعودنا على طبخك الاتقان بالمليمتر

الله يعافيكم أخي الطيب بارك الله فيكم
آآآآآآمين واياكم يارب
أخجلتم تواضعنا اخي الكريم الله يحفظكم
نورتنا

 

[سكون الفجر]

تِسلمي على الوصفة
اول مرة نتعرف على هذا الطبق
في انتظار وصفات اخرى مميزة من مطبخك
.....​

الله يسلمك حبيبتي
جربيه وما رح تندمي عن جد شهي
باذن الله
بارك الله فيكِ غاليتي

 

[ام أمينة]

الله يسلمك حبيبتي
جربيه وما رح تندمي عن جد شهي
باذن الله
بارك الله فيكِ غاليتي

باذن الله نجربه بهذه الطريقة
احنا عندنا طبق مشابه بالدجاج او اللحم لكن يُطهى في طنجرة
شكرا لكِ
....​

 

[سكون الفجر]

باذن الله نجربه بهذه الطريقة
احنا عندنا طبق مشابه بالدجاج او اللحم لكن يُطهى في طنجرة
شكرا لكِ
....​

ايوا ممتاز
ريتو صحة وهنا

 

[ذات الشيم]

امممم شهيتيني اختي
المنظر راااائع
يقولك العين تاكل قبل الفم
وواضح أن المذاق خرافي
سلمك يداك غاليتي على الطبق
بإذن الله نجربو ​

 

[الامين محمد]

اخر صورة والله قبشت مشاعري هههههه
حسيت بالجوع ليش تعملي هيك اختي سكون هههههه

 

[سكون الفجر]

امممم شهيتيني اختي
المنظر راااائع
يقولك العين تاكل قبل الفم
وواضح أن المذاق خرافي
سلمك يداك غاليتي على الطبق
بإذن الله نجربو ​

حقك تشتهيها، لانها جد لذيذة
والله صح العين قبل الفم
الله يسلملي ياكِ حبيبتي
وقت تجربيه فرجينا وعطينا رأيك
ريتو صحتين وهنا

 

[سكون الفجر]

اخر صورة والله قبشت مشاعري هههههه
حسيت بالجوع ليش تعملي هيك اختي سكون هههههه

والله قلت انا مو معقول ما يجي مقبوش المشاعر
قول للاخت ام اسلام تعملك ياها ورح تعجبك ان شاء الله
نورتنا اخي مقبوش المشاعر

 

[الامين محمد]

والله قلت انا مو معقول ما يجي مقبوش المشاعر
قول للاخت ام اسلام تعملك ياها ورح تعجبك ان شاء الله
نورتنا اخي مقبوش المشاعر

هههههه اكيد انا هون لمن تجيبوا سيرة الاكل اكيد
ألبي الدعوة هههههه
بس عم تقبشون مشاعري كثير اختي سكون ههههههه

 

[سكون الفجر]

هههههه اكيد انا هون لمن تجيبوا سيرة الاكل اكيد
ألبي الدعوة هههههه
بس عم تقبشون مشاعري كثير اختي سكون ههههههه

نحنا اسفين على قبش مشاعر سيادتكم اخي الكريم ههههه
لكن الوصفات الجاية رح تقبشلك مشاعرك اكتر من هيك لسة
لهيك وجب علينا تحذيركم