فهرس التميز للمواضيع المميزة ركن السندويشات المخبوزات والمعجنات الحصرية

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ​

​

رواد منتدى اللمة الجزائرية الأعزاء​

نفتح فهرس جديد لسنة جديدة في ركن​

الساندوشات والمعجنات والمخبوزات الحصرية والمجربة ​

​

في هذا الموضوع ​

سنضع روابط الوصفات التي تألقت و تميزت العضوات في إعدادها طوال هذه السنة ان شاء الله ​

كل موضوع يستوفي الشروط يتحصل على ختم التميز التالى :​

​

​

​

​

​

​

​

وأيضاً كل اخت تجمع في رصيدها 5 مواضيع مميزة تتحصل على وسام التالى :​

​

​

في انتظار ابداعاتكم في منتدى اللمة الجزائرية​

​

 

[وۣۗهۣۗہۣۗم]

موضوع الاخت @*amani*

خِبًزٍ مًحًشُيَ 🥪🍔

آلُـۜسـۨۚ(✋)ــِۖلُأمٌ ؏ـليۜـ(💜)ـكـۜم وݛحـٍّْـٍّْ⁽😘₎ـٍّْمهہ الًـًٍۖـٍـٍۖ(☝)ٍۖـًٍٍٍّـًٍلۖهًٍۖۂ وبـۗـۗـۗـۗـۗـۗركۧۧــۧۧۧۧۧـۗـۗ(ۗ😇)ـۗـۗاتهۂ ان شاء الله تكونوا كامل بخير❤ جبتلكم اليوم وصفة سهلة خفيف ظريف ههه ولي هي خبز محشي العجين 500غ فرينة فنجال تاع الزيت مغرف كبيرة خميرة الخبز مغرف صغيرة...

www.4algeria.com

 

[السلطانة]

بريوش من مطبخي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته بريوش من مطبخي الوصفة لقيتها في مواقع التواصل الإجتماعي و نجحت من أول تجربة الحمد لله المقادير و الخطوات: ( للأسف ما صورتش الخطوات ) في إناء نحط 2 كيسان حليب دافئ مع نصف كاس سكر و ملعقة كبيرة خميرة الخبز + 2 كيسان فرينة و نخلط جيدا نترك الخليط...

www.4algeria.com

@ام أمينة

 

[السلطانة]

مملحات ميني شوصون خفاف ويوجدوا في اسرع وقت

السلام عليكم وصح سحوركم ان شاء الله تكونوا كامل بخير وصفة اليوم ميني شوصون بعجينة خفيفة و سهلة التحضير الوصفة : كأس حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زيت حبة بيض ملعقة صغيرة ملح فرينة طريقة التحضير : نخلط كأس حليب دافئ مع الخميرة و السكر وتغطيه لمدة 2 دقيقتين حتى تتفاعل...

www.4algeria.com

@GHcook

 

[السلطانة]

رولي الدجاج بالكريمة ولا اروع من مطبخي

السلام عليكم لحباب صح رمضانكم نتمنى كامل تكونو بخير اليوم جبتلكم وصفة رولي الدجاج المفروم من البواقي يجي بنين يهبل الوصفة نأخذ نصف صدر دجاج نرحيه و نتبله و نفرشه فوق ورق الشفاف ونزيد فوق كانت باقيتلي حبة كورجيت قليتها و وزعتها عليه و زدت شوية فرماج ابيض و شوية فرماج شيدار قطعته بالطول...

www.4algeria.com

@بسمة القلوب

 

[السلطانة]

آلَبّـــــــوُرآكَ آلَتٌـــــــركَي🇹🇷

آلُـۜسـۨۚ(✋)ــِۖلُأمٌ ؏ـليۜـ(💜)ـكـۜم وݛحـٍّْـٍّْ⁽😘₎ـٍّْمهہ الًـًٍۖـٍـٍۖ(☝)ٍۖـًٍٍٍّـًٍلۖهًٍۖۂ وبـۗـۗـۗـۗـۗـۗركۧۧــۧۧۧۧۧـۗـۗ(ۗ😇)ـۗـۗاتهۂ مساء النور والسرور عليكم أحبتي ان شاءلله تكونوا كامل بخير وعافية ❤ اليوم جبتلكم نوع من المملحات المعروفة تجي خفيفة وبنينة وهشيشة على قول ام وليد 🤭 "البوراك...

www.4algeria.com

@*amani*

 

[السلطانة]

ميني كيش من مطبخي

السلام عليكم لحباب و صح فطوركم اليوم جبتلكم وصفة نتاع ميني كيش روعة يذوب في الفم و ساهل المقادير : 2 معالق كبار مارغرين ربع كأس زيت ربع كأس حليب قرصة ملح م ص سكر نضع الكل في طاس و نخلط بالبرا ميكسور حتى يولي كريمة و نزيد الفرينة حتى تتشكل العجينة تكون طرية و نتركها ترتاح في الثلاجة ...

www.4algeria.com

@بسمة القلوب

 

[السلطانة]

مطلوع السميد ..... من مطبخي

السلام عليكم و رحمة اللّه تعالى و بركاته وصفة مطلوع السميد .... من مطبخي المقادير و طريقة التحضير : في جفنة نحط 3 كيلات سميد رقيق ( أنا كيلت غرفية تع شربة ) + نصف كيلة فرينة طبعا نكون غربلتهم + ملح + ملعقتين زيت نباتي +ملعقة كبيرة خل و نشمخهم بماء دافئ للحصول على عجينة طرية شوية برك...

www.4algeria.com

@ام أمينة

 

[السلطانة]

الموضوع 'فَطِيَرةّ مًحًشُيَةّ مِن مًطِبًخِيَ🌮🥪'

22 أوت 2025

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


ان شاءلله تكونوا بخير أحبابي
جيتكم اليوم بفطيرة محشية خفيفة وهشيشة رووعة

العجينة درت زوج كيسان حليب دافي، كاس الا ربع زيت، ملعقة صغيرة خميرة الخبز وشوي خميرة الحلوى، الملح
جمعت العجينة وخليتها ترتاح


الحشو درت شكشوكة بصل شوي فلفل وطماطم وثوم
من جهة درت لاصوص بيشامال
​

بعد ما ارتاحت قسمتها لنصفين درت الطبقة الاولى حطيت فوقها الشكشوكة زدتلها شوي بطاطا مقلية، الطون، الفرماج، والبيشامال وغطيتها وإلى الفرن

​

...

• *amani*
• المشاركات: 16
• المنتدى: سندويشات ومعجنات ومخبوزات مجربة وحصرية

• 
• 
• 

@*amani*

 

[السلطانة]

الموضوع 'بغرير الميكسور ..... من مطبخي'

6 أفريل 2025

السلام عليكم و رحمة اللّه تعالى و بركاته


بغرير الميكسور .... من مطبخي

كرهنا من الڨاطو تع العيد و توحشنا حاجة تقليدية خممت و قلت نوجد البغرير سهل سريع و لذيذ

المقادير و مراحل التحضير :
في إناء حطيت 3 كيسان سميد رقيق
مع شوية ملح و رشة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز و 2 ملاعق كبار زيت مع 4 كيسان و نصف ماء دافئ ( كمية الماء تكون حسب نوعية السميد )
نخلطهم بالملعقة أولا من بعد نميكسيهم بle bras mixeur
حتى تتجانس كل المكونات و يولي الخليط يلمع
+كيس و نصف خميرة حلوى إلى كيسين و...​

• ام أمينة
• المشاركات: 17
• المنتدى: سندويشات ومعجنات ومخبوزات مجربة وحصرية

• 
• 
• 

@ام أمينة