2
- الأوسمة
- 49
فهرس التميز لكل ماهو حلو
- كاتب الموضوع السلطانة
- تاريخ النشر
- الحالة
2
- الأوسمة
- 49
@Bouchra zarat
www.4algeria.com
فلان كاراميل 🍮 من مطبخي
من قلب الحدث فلان كاراميل 🍮 بالنسبة الكراميل درت كاس الا ربع سكر درت يسخن في نار هادئة جدا حتى يتكرمل ونحطه في ليمول منبعد نجيبو 500 لتر حليب نخلوه يغلي ونكونو خلطنا 4 بيض مع زوج مغارف كبار سكر ومغرف صغيرة فانيليا نخلطوهم مليح ونجيبو داك الحليب السخون نزيدو في الخليط غير بكميات قليلة ونخلط...
www.4algeria.com
2
- الأوسمة
- 49
@بسمة القلوب
www.4algeria.com
قلب اللوز من مطبخي
السلام عليكم لحباب ان شاء الله تكونو كامل بخير اليوم جبتلكم وصفة قلب اللوز او (الهريسة) حنا نقولولها من مطبخي جات ولا اروع كيما لي تنباع المقادير 3كيسان نتاع ام وليد تشيشة خاصة بقلب اللوز رشة ملح م ص فانيلا من جهة اخرى نضع نصف كاس ماء و النصف الآخر ماء الزهر و نضعه يغلي فوق النار بعد...
www.4algeria.com
2
- الأوسمة
- 49
کِيکٓةّ آلَکْرآمًيَلَ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ان شاءلله تكونوا بخير كااامل❤ كون نقولكم بلي هذي الوصفة درتها رمضان لي فات 😆 كل يوم نقول اليوم اليوم نحطها حتى نسيتها اليوم تفكرتها.. راهو جا رمضان ربي يدخلو علينا بالصحة والهنا ان شاءلله جربوها ماتندموش بنة عالمية من لخر🤤 هي فيها خدمة شوي بصح تستاهل ماخساراش...
www.4algeria.com
@*amani*
2
- الأوسمة
- 49
کِيکٓةّ آلَکْرآمًيَلَ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ان شاءلله تكونوا بخير كااامل❤ كون نقولكم بلي هذي الوصفة درتها رمضان لي فات 😆 كل يوم نقول اليوم اليوم نحطها حتى نسيتها اليوم تفكرتها.. راهو جا رمضان ربي يدخلو علينا بالصحة والهنا ان شاءلله جربوها ماتندموش بنة عالمية من لخر🤤 هي فيها خدمة شوي بصح تستاهل ماخساراش...
www.4algeria.com
@جمــآنــة
2
- الأوسمة
- 49
ميني تارت بالفراز .... من مطبخي
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته أردت أن أشارككم ميني تارت بالفراز من مطبخي العجينة 125 غ مارغرين بدرجة حرارة الغرفة 90 غ سكر ناعم بيضة رشة ملح فانيلا بودر أو سائلة 2 ملاعق كبار زيت ملعقة كبيرة نشاء ربع ملعقة صغيرة خميرة حلوى و 250 غ فرينة نخلط كل المكونات السابقة بالتدريج...
www.4algeria.com
@ام أمينة
2
- الأوسمة
- 49
تارتولات الليمون ..... من مطبخي
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته أردت أن أشارككم تارتولات الليمون من مطبخي العجينة 250 غ مارغرين بدرجة حرارة الغرفة 120غ سكر ناعم ( كأس) 2 بيضة رشة ملح فانيلا بودر أو سائلة 4 ملاعق كبار زيت ( لي يحبو القرمشة و لي يحبهم طريين يستغنى عليه) نصف كأس نشاء نصف كيس خميرة حلوى (5 غ) و...
www.4algeria.com
@ام أمينة
2
- الأوسمة
- 49
سفة خفيفة و بنينة للسحور في رمضان المبارك
سفة خفيفة و بنينة للسحور في رمضان المبارك الوصفة على الرابط تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال
www.4algeria.com
@GHcook
2
- الأوسمة
- 49
fraisier🍓
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صحا رمضانكم وربي يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال اليوم نشارككم وصفة fraisier 🍓 نبداو ب جينواز الورقة 5 بيض 125 غ سكر 75غ فرينة 75غ نشاء نبداو نفصل البياض عن صفار ونطلع بياض مع نصف كمية سكر حتى يصبح ميرانغ ونخفق صفار بيض مع نصف كمية سكر ونضيف فرينة ونشاء وف...
www.4algeria.com
@سجينة الصمت
2
- الأوسمة
- 49
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
دزيريات باللوز ( حلوة تقليدية جزائرية ) من مطبخي
العجينة :
500 غ فرينة + 100 غ مارغرين ( زبدة ) قرصة ملح ( إختيارية )
نخلطهم حتى يتجانسوا و نلم بماء زهر للحصول على عجينة متماسكة ترتاح و ندلكها شوية نغطيها بغلاف شفاف غذائي
الحشو :
1 كلغ لوز مقشر + 500 غ سكر عادي + 200 غ سكر ناعم و فانيلا
نخلطهم و نرحيهم مع بعض رقيق جدا
نجمع بالبيض للحصول على حشو نقدرو نشكلوه
نشكل كرات وزن 30 إلى 35 غ و نتركهم جانبا
نرجع للعجين نحل بالحلال و بمساعدة الفرينة
نحلوه بعدها في la machine à pâte في...
دزيريات باللوز ( حلوة تقليدية جزائرية ) من مطبخي
العجينة :
500 غ فرينة + 100 غ مارغرين ( زبدة ) قرصة ملح ( إختيارية )
نخلطهم حتى يتجانسوا و نلم بماء زهر للحصول على عجينة متماسكة ترتاح و ندلكها شوية نغطيها بغلاف شفاف غذائي
الحشو :
1 كلغ لوز مقشر + 500 غ سكر عادي + 200 غ سكر ناعم و فانيلا
نخلطهم و نرحيهم مع بعض رقيق جدا
نجمع بالبيض للحصول على حشو نقدرو نشكلوه
نشكل كرات وزن 30 إلى 35 غ و نتركهم جانبا
نرجع للعجين نحل بالحلال و بمساعدة الفرينة
نحلوه بعدها في la machine à pâte في...
@ام أمينة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
العرايش بوصفة سهلة ..... من مطبخ أمي ( ربي يحفظها )
المقادير و طريقة التحضير :
1 كغ فرينة نوعية جيدة أنا استعملت ماما T44
500 غ مارغرين أنا استعملت فلوريال نخلوها طرية
2 ملاعق كبار سمن طري أنا استعملت مدينة
3 ملاعق كبار سكر ناعم
فانيلا
قرصة ملح
نبسس الفرينة بالمارغرين و السمن جيدا + قرصة الملح و الفانيلا و نلم بماء الزهر ( أو عطر ماء زهر و نلم بالماء )
نلمها مليح للحصول على عجينة طرية
كي ترتاح نشكل كرات 38 - 40 غ
الحشو :
3 كيلات لوز مرحي متوسط ( الا استعملتو...
العرايش بوصفة سهلة ..... من مطبخ أمي ( ربي يحفظها )
المقادير و طريقة التحضير :
1 كغ فرينة نوعية جيدة أنا استعملت ماما T44
500 غ مارغرين أنا استعملت فلوريال نخلوها طرية
2 ملاعق كبار سمن طري أنا استعملت مدينة
3 ملاعق كبار سكر ناعم
فانيلا
قرصة ملح
نبسس الفرينة بالمارغرين و السمن جيدا + قرصة الملح و الفانيلا و نلم بماء الزهر ( أو عطر ماء زهر و نلم بالماء )
نلمها مليح للحصول على عجينة طرية
كي ترتاح نشكل كرات 38 - 40 غ
الحشو :
3 كيلات لوز مرحي متوسط ( الا استعملتو...
آخر تعديل:
2
- الأوسمة
- 49
تحلية تركية راقية وذوّاقة وسهلة التحضير
من مطبخي
أهلاً بكل عشّاق الحلويات!
اليوم جبت لكم وصفة تحلية تركية روعة، شكلها فاخر وطعمها خفيف ولذيذ، وسهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت. اتبعوا معي الخطوات وحتخرج معكم تماماً زي الصور!
المكونات:
- لتر حليب
- كوب دقيق
- كوب سكر
- ملعقتين كاكاو مرّ...
@ريحـان
2
- الأوسمة
- 49
"التحليات المنزلية من أجمل ما يمكن أن نقدمه لأحبتنا، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ واللمسة الخاصة التي نضيفها بأيدينا. ومن بين هذه الوصفات المحببة، تحلية الموز بالكراميل والبسكويت المشهورة ، فهي سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة، كما أنها تمنح مذاقًا رائعًا يجمع بين حلاوة الكراميل، نعومة الكريمة، وطراوة الموز. في هذا الموضوع أشارككم خطوات هذه الوصفة من مطبخي لتستمتعوا بها مع عائلتكم.
"
المقادير:
كأس سكر
كأس ماء مغلي
كأس حليب
ملعقتان كبيرتان نشاء
ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة:
1. ضعي كأس السكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب ويتحول لكراميل...
@ريحـان
- الحالة
المواضيع المشابهة
- مغلق
- مثبت
