أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

سكون الفجر

:: أمينة اللمة الجزائرية::
طاقم الإدارة
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,074
النقاط
2,301
محل الإقامة
مدينة جامعة - الوادي -
الجنس
أنثى



do.php


نرحب بأختنا الفاضلة أم زين الدين
كــــــــــــ
.
.
do.php



هي عضوة لمّاوية أصيلة ،قديمة من حيث التسجيل ولكنها كانت كالفراشة في المطبخ اللماوي
تميزت بتزيين أطباقها وجمالها في التقديم، وكانت من المتميزات في مطبخ رمضان
وتميزت أيضاً في ماذا ستطبخين سيدتي آنستي

محبّة لمنتدى اللمة الجزائرية
طبّاخة ماهرة لطالما أفادتنا بأطباقها الشهيّة المختلفة
تميزت باعداد الأطباق الحصرية العصرية

إنها الغالية ..
أم زين الدين
أهلاً وسهلاً ومرحباً بكِ شيفتنا المميزة
أسعدني جداً وشرفني إستضافتك بنفسي :$
سأستفتح إستضافتك ببعض أطباقك المميزة

p_68e8x31.jpg


10294371_1790254431204970_5164775812834816139_n.jpg


p_70iu9v1.jpg


p_68fr2o2.jpg


12662459_1775020672728346_7642344570272043507_n.jpg


12494730_1766057273624686_1246354152243661429_n.jpg


وأنا أجلب هذه الصور كدت أموت من الجووع :d
تسلم ايديكِ أختي

أسئلتي..
منذ متى بدأت أم زين الدين الطبخ؟
هل تحبين طبخ المالح أو الحلو؟؟ أقصد أطباق رئيسية أم حلويات؟
هل تشعرين أنك أصبحتِ فنانة في الطبخ؟

أرجوا أن تسعدي معنا ومع الأخوات
تهلاااو فيها يا جماعة الخير
أترك الساحة لكم أحبتي في الله

 

sosobibicha

:: عضو فعّال ::
إنضم
18 أوت 2015
المشاركات
2,223
النقاط
111
محل الإقامة
لا يهم سنغادر يوما ما
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

اهلا و سهلا و مرحبا بيك معنا يا شيف
اتمنى لك اوقات ممتعة و طيبة ان شاء الله
قبل ما نبداو في الاسئلة تفضلي :

ما هو اول طبق طيبتيه في حياتك ? (سؤال كلاسيكي :p ههه)
منذ متى اكتشفتِ موهبة الطبخ لديك ؟
اذا اردتي ان تسمي عالم مطبخك الخاص فكيف تسمينه ?
افضل طبق عندك و ما هو الطبق الذي تعدينه دائما بنجاح ?
هل انت من هواة الطبخ التقليدي او العصري
في اي سن يجب على الفتاة تعلم الطبخ ثم فنون الطبخ ?
-هل ساعدك منتدى اللمة وشيفاته في تطوير مهاراتك في الطبخ ؟
صايي راني كثرت عليك سمحيلي هه


 

جيهان جوجو

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 سبتمبر 2015
المشاركات
6,843
النقاط
851
محل الإقامة
...
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

وعليكم السلام
اهلا اختي ام زين الدين
نورت الموضوع بوجودك
احم احم هاهم اسئلتي هاهاها
- اسمك
-عمرك

- هوايتك

- متى بدأت دخول المطبخ والطبخ

-الاكلات الرئيسية غيجيكم الضيوف

- احب طبخه على قلبك


نزيد شوي ونرجع متقلقيش هاهاهاها
 

Oussama.GF

:: نجم اللمة::
إنضم
5 مارس 2015
المشاركات
12,205
النقاط
3,357
العمر
20
محل الإقامة
في مريخ ^_^
الجنس
ذكر
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

سلام عليكم
اختي اهلا بيك في اسضتافة هاذي لشيفة لماوية لعدد رابع
اليوم عندي اسئلة كانو يستناو فيك
كم عمرك ؟
اسمك حقيقي ؟
هل درستي في مجال طبخ ؟
هل انت متزوجة؟ وكم لديك من بنات في منزل؟
اذ كان لديك بنات في عمر 10 هل تعلميهم طبخ بكل انواعه ؟
هل درستي في جامعة مجال طبخ ظ
ماهي افضل اكلات لديك ؟
ماهي الوصفات التي تعدينها كثيرا ؟
ماهي الوصفات التي لم تقدري عليها
اذا سمحت لك الفرصة ان تفتح مطعم عامي هل توافي
ماهي الوصفات التي لم تطبخيها ؟او التي لم تتذوقيها؟
اذ تم اختيارك المرآء الجزائرية التي ستعرض على قناة جزائرية التي تعرض فنون طبخ مثل سميرة هل توافقين ؟
هل ترغبين في سفر حول عالم بحثا عن انوع طعام ؟

تقريبا هاذي هي اسئلتي .... وبالتوفيق لك
تحياتي ......
 

جيهان جوجو

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 سبتمبر 2015
المشاركات
6,843
النقاط
851
محل الإقامة
...
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

اممممممممم هاني رجعت مرة اخرى
اممممم


هل لديكِ نفس خاص وفن بالطبخ اوعادي؟

ماهو اهم شي بالاكل سوا بالغداء اوالعشاء يكون موجود؟

هل تحرصي ع تزيين الاطباق , او اهم الشي الطبخة ؟


هل تهتمي بالأكل الصحي او تأكلي ما لذ و طاب ؟



ماهي أخر وجبة آكلتيها ؟


ماهي الأكلة أو الطبخة التي تجيدها ؟

متى اخر مرة طبختي وماذا كانت الطبخة ؟

هل تعرفين عمل مشروبات ساخنة وباردة اولا ؟

ما المفضل لديكِ من المشروبات ؟

ماهي أنواع الحلويات المفضلة ؟

بتحبي المشروبات الغازية مع الاكل او لا ؟

هل في يوم من الأيام تمنيتي تكوني شيفه ؟




ماهي الطبخة التي ذقتيها ولم تنسي طعمها..؟

ماعلاقتكِ بالفواكه والخضرة وماهوالنوع الذي تفضليها والذي لا تحبيها !!؟

هل بتحبي الثوم بالآكل ؟

لو خيرتكِ بين ثلاث طبخات تعمليها شو تختاري!!

كعكة /بيتزا/كسكس

لو قلنالك طيبيلنا طبخة من ذوقكِ وشو هي الطبخة ؟





لي عودة ان شاء الله
 

ام زين الدين

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
1,228
النقاط
71
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

اولا اشكركم على الاستضافة واللقب الذي منح لي كشاف هذه ثقة اعتز بها



سارد عليكم لكم حرية الاسئلة
CeGam1uVAAEGz9I.jpg



 

ام زين الدين

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
1,228
النقاط
71
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

منذ متى بدأت أم زين الدين الطبخ؟
مند الصغر

كانت امي تعتمد علي وانا في المتوسط
هل تحبين طبخ المالح أو الحلو؟؟ أقصد أطباق رئيسية أم حلويات؟
كلو حلو ومالح
هل تشعرين أنك أصبحتِ فنانة في الطبخ؟
مرات فقط
 

ام زين الدين

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
1,228
النقاط
71
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

اهلا و سهلا و مرحبا بيك معنا يا شيف
اتمنى لك اوقات ممتعة و طيبة ان شاء الله
قبل ما نبداو في الاسئلة تفضلي :


اهلا بالغالية على قلبي

sosobibicha
شكراا على الشاي تسلميلي

CcyptlIXEAA3rKa.jpg




ما هو اول طبق طيبتيه في حياتك ? (سؤال كلاسيكي :p ههه)
لا اذكر الا اني اكل كل شيئ لذيذ
منذ متى اكتشفتِ موهبة الطبخ لديك ؟
من صغري كانت اختي صغيرة وامي لا تقوى
اظطر لمساعدتها وهي تعتمد علي ل
اني شاطرة على قولها
اذا اردتي ان تسمي عالم مطبخك الخاص فكيف تسمينه ?

kitchen ام زين الدين‏


افضل طبق عندك و ما هو الطبق الذي تعدينه دائما بنجاح ?
افضل اطباقي القناوية كلهم تقريبا
هل انت من هواة الطبخ التقليدي او العصري
كلو اي طبق لذيذ ويخلى في عيني اجربه
في اي سن يجب على الفتاة تعلم الطبخ ثم فنون الطبخ ?
11 الى 12 سنة والفنون تاتي مع الايام والخبرة
-هل ساعدك منتدى اللمة وشيفاته في تطوير مهاراتك في الطبخ ؟
اكيد هناك اطباق عرفتها هنا


ههههههههه عادي انت فرغي جعبتك وانا لك

 

ام زين الدين

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
1,228
النقاط
71
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

وعليكم السلام
اهلا اختي ام زين الدين

CcuHda-WIAEfWl9.jpg
نورت الموضوع بوجودك
اهلا بك
احم احم هاهم اسئلتي هاهاها
- اسمك
اميرة
-عمرك
44 سنة ورايحة الي :yahoo01:45
- هوايتك
الطبخ كان الطرز لكن تركت مع الاولاد لا اقوى
- متى بدأت دخول المطبخ والطبخ
11 سنة كنت ننصب وندير القهوة للضياف
-الاكلات الرئيسية غيجيكم الضيوف
الشخشوخة والجاري الشربة اوردوفر وديسار والغرتان على حسب اذا البرد او السخانة ما نكثروش:d

- احب طبخه على قلبك
القناوية تاليها الملوخية والكارنتيكا

نزيد شوي ونرجع متقلقيش هاهاهاها

:sport01:

منتظراك يا حلوتي
 

ام زين الدين

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
1,228
النقاط
71
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

سلام عليكم
وعليكم السلام اخي

اختي اهلا بيك في اسضتافة هاذي لشيفة لماوية لعدد رابع
اهلا بك

CcjJ30xWIAAU3oR.jpg


اليوم عندي اسئلة كانو يستناو فيك
كم عمرك ؟ ه:$ههه 44
اسمك حقيقي ؟
اميرة
هل درستي في مجال طبخ ؟
لا
هل انت متزوجة؟ وكم لديك من بنات في منزل؟
نعم متزوجة عندي 19 سنة زواج
اذ كان لديك بنات في عمر 10 هل تعلميهم طبخ بكل انواعه ؟

عندي ولدين وبنتين البنات اكبرهم 7 سنوات تقف معي في المطبخ احيانا

هل درستي في جامعة مجال طبخ ؟
لا انا لم اذخل جامعة انا معي نهائي :$ما جبتش الباك :graduation:زوجوني :mad:
ماهي افضل اكلات لديك ؟
القناوية والملوخية اعشقهم
ماهي الوصفات التي تعدينها كثيرا ؟
لي غراتان لان زوجي واولادي يحبو الشايح
ماهي الوصفات التي لم تقدري عليها
مازال ما شفتش حاجة ما نقدرش عليها في هذا المجال الي نحب نديرو نديرو
اذا سمحت لك الفرصة ان تفتح مطعم عامي هل توافي
اكيد

ماهي الوصفات التي لم تطبخيها ؟او التي لم تتذوقيها؟

طبخت كل شيئ لكن لم اتذوق في حياتي السمك ولن افعل ولا احشاء الحيونات مثل الكبد والكرشة :mad:والبوزلوف واللسان لا اطيقهم والكروفات اخاف منها لم امسها في حياتي
اذ تم اختيارك المرآء الجزائرية التي ستعرض على قناة جزائرية التي تعرض فنون طبخ مثل سميرة هل توافقين ؟
على حسب لا اعرف سؤال كبير
هل ترغبين في سفر حول عالم بحثا عن انوع طعام ؟
لما لا لو سنحت لي الفرصة
تقريبا هاذي هي اسئلتي .... وبالتوفيق لك
تحياتي ......

شكرا لك لانك الوحيد الذي خمن استضافتي
 

ام زين الدين

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
1,228
النقاط
71
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

اممممممممم هاني رجعت مرة اخرى
اممممم


Ccu2JRGWIAIlX-f.jpg

نورتي حبيبتي
هل لديكِ نفس خاص وفن بالطبخ اوعادي؟

احب الطبخ من صغري واحب التجديد مرات تجيني فكرة في راسي نروح نديرها حتى ولو لا انجح فيها
ولحد الان نجحت في كل تجاربي المطبخية
:thumb_up02:

ماهو اهم شي بالاكل سوا بالغداء اوالعشاء يكون موجود؟
السلطة والديسار

هل تحرصي ع تزيين الاطباق , او اهم الشي الطبخة ؟
الاتنين احرص عليهم اذا نجحت الطبخة التزيين يخرج شباب
وعمري ما وضعت في راسي تزيين يجي وحدو في اللحظة

هل تهتمي بالأكل الصحي او تأكلي ما لذ و طاب ؟
ما الذ وطاب لي اما زوجي مرات يطلب الصحي



ماهي أخر وجبة آكلتيها ؟

اليوم غداي كان لذيذ جدا تعشيته ايضا


ماهي الأكلة أو الطبخة التي تجيدها ؟
كلهم لا اطبخ الا الذي اجيده:regards01:
متى اخر مرة طبختي وماذا كانت الطبخة ؟
كل يوم اطبخ اكثر اوقاتي في المطبخ زيتون يا بطة:p
هل تعرفين عمل مشروبات ساخنة وباردة اولا ؟

لا احب الساخنة افضل الباردة

ما المفضل لديكِ من المشروبات ؟
الاناناس
ماهي أنواع الحلويات المفضلة ؟
صابلي والكروكي فقط لا احب اي انواع حلوى ولا اولادي في الاعياد نخدمو وياكلوه اخرين يوزع
بتحبي المشروبات الغازية مع الاكل او لا ؟
حمود بوعلام وسليم

هل في يوم من الأيام تمنيتي تكوني شيفه ؟
ولا عمري حطيت في بالي اني ساصبح شاف

ماهي الطبخة التي ذقتيها ولم تنسي طعمها..؟
كانت شخشوخة البرانس اكلتها في باتنة وانا صغيرة لحد الان لم انساها ولم اتذوق مثلها
ماعلاقتكِ بالفواكه والخضرة وماهوالنوع الذي تفضليها والذي لا تحبيها !!؟
صدقيني لا علاقة لي بالفواكه ولا اكلها الا الاناناس
هل بتحبي الثوم بالآكل ؟
اعشقه لا يخلو طبخي منه
لو خيرتكِ بين ثلاث طبخات تعمليها شو تختاري!!
كسكس
كعكة /بيتزا/كسكس

لو قلنالك طيبيلنا طبخة من ذوقكِ وشو هي الطبخة ؟

بو نارين



لي عودة ان شاء الله


CciklWdUsAIikxA.jpg

منتظراك
 

ام زين الدين

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
1,228
النقاط
71
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

تصبحون على الف خير لنا لقاء باذن الله غدا اذا اراد الله

Car1XoZVAAAL7an.jpg

 

الحلم الوردي

:: عضو شرفي ::
إنضم
21 مارس 2010
المشاركات
44,615
النقاط
1,191
محل الإقامة
عالم النسيان
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

اهلا خالتو ام زين
واش هي الاكلة التقليدية المشهورة بيها ولايتك؟
تحبي تنوعي في الاطباق؟
_الاكلة الي تحبي طيبيها ديما؟
_الحلويات المشهورة بولايتك ؟
_تنوعي في الاكلات نتاعك من الوسط والغرب؟

 

جيهان جوجو

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 سبتمبر 2015
المشاركات
6,843
النقاط
851
محل الإقامة
...
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

السلام عليكم
هاني رجعت مرة اخرى اختي
ايا نبداو
تحبي تحلي بعد الاكل ولا لالا

تبغي اكل المطاعم ولا تاع الدار

تبغي تاكل وحدك ولا مع جماعة

عضوة باغية كل نهار تاكلي معاها

تحبي تاكلي بضحن وحدك ولا لالا

افضل مشروب بارد عندك

اكتفي بهذا القدر من الاسئلة وساعود باذن الله
انتظريني
 

solama

:: عضو مُتميز ::
إنضم
16 فيفري 2013
المشاركات
749
النقاط
51
العمر
22
محل الإقامة
جزر القمر
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

أهلا وسهلا بشيفتنا أم زين ياهلا ومرحبا


وجبتك المفضله؟
طبق تحبين تطبخيه بكثرة؟
متى تعلمتي الطبخ؟
اول طبخه طبختيها ؟؟
اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
مين قدوتك بالمطبخ ؟؟
تحبين احد يساعدك بالطبخ ؟؟
رأي الآخرين و زوجك في طبخك؟؟

كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
اذا احترقت أو خربت الطبخة معاك مالحل ترميها أو تاكليها عادي؟؟

ما رأيك بفكرة شيفة لماوية في ضيافتنا؟؟
 

Oussama.GF

:: نجم اللمة::
إنضم
5 مارس 2015
المشاركات
12,205
النقاط
3,357
العمر
20
محل الإقامة
في مريخ ^_^
الجنس
ذكر
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

من هي العضوة لي تحبي تكون معاك في المطبخ ؟
هل فشلتي مرة في طبخ ؟
متى تعلمتي طبخ ؟
ومن علمك ؟
وش تحبي طيبي دايما لزوجك وبناتك و ولادك ؟
وش من حلويات تحبي ديريها على صهرة؟
وش تقدمي لضويف كي يجوا من اكلات وحلويات ؟
تحياتي ميزال الاسئلة جوابي على هاذوا ونكملوا
 

السلطانة

:: المديرة التنفيذية ::
طاقم الإدارة
إنضم
19 سبتمبر 2009
المشاركات
48,646
النقاط
821
محل الإقامة
الشرق-الوسط
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

اهلا وسهلا بالغالية نورتينا
:thumb_up02:
حبيت نسقسيك على الزيراوي تاع ناس باتنة
لو ممكن طريقتو
على الاصول الشاوية
:graduation:
 

ام زين الدين

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
1,228
النقاط
71
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

اهلا وسهلا بالغالية نورتينا
:thumb_up02:
حبيت نسقسيك على الزيراوي تاع ناس باتنة
لو ممكن طريقتو
على الاصول الشاوية
:graduation:

حبيبتي الزيراوي الي نديرو انا ونعرفو مليح هو زيراوي القسنطنيين وحتى باتنة يخدمو بنفس الطريقة انا زوجة اخي من باتنة وتخدمو مثلنا سميد وماء وملح وزيت وتبلو يطرح في البلاطو ويقطع مربعات ويتحمر في الفرن والان رجنا نرحيوه في الربو ونسيروه يجي هايل انا طريقة الطيبا ساضعها لك بالتفصيل في موضوع مستقل انتظريني
 

ام زين الدين

:: عضو مُتميز ::
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
1,228
النقاط
71
الجنس
أنثى
رد: أم زين الدين شيفة لماوية في ضيافتنا

اهلا خالتو ام زين
اهلا بك حبيبتي
واش هي الاكلة التقليدية المشهورة بيها ولايتك؟
كسكس السمك هو الاشهر في ولاية جيجل
ولاني لا اطيقه لن يطهى في بيتي باذن الله

تحبي تنوعي في الاطباق؟
نعم اعشق التنويع واحب ان اجدد واعرف المزيد
_الاكلة الي تحبي طيبيها ديما؟
انا احب الفلفل مقلي لو تغديته وتعشيته لن امله

_الحلويات المشهورة بولايتك ؟
المقروض والكروكي والصابلي الاشهر
_تنوعي في الاكلات نتاعك من الوسط والغرب؟

نعم واخرج حتى الدول احب التركي والروسي ايضا

نورتيني اميرتي
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top